ТОП 10 практичных лайфхаков для кухни

Для кулинарных подвигов желания мало. Нужны знания и житейские хитрости, благодаря которым жизнь на кухне станет проще и удобнее. Как сделать рабочую зону функциональней, почему вешалке место на кухне и чем отмыть узкий сосуд в отсутствии ершика – на эти и другие вопросы ответит очередной ТОП полезных лайфхаков.

1. Как не испачкать поваренную книгу

• Чтобы поваренная книга случайно не закрылась, а искать нужный рецепт не пришлось перепачканными руками, воспользуйтесь вешалкой для одежды. Закрепите книгу и повесьте вешалку на ручку шкафчика. Теперь рецепт будет всегда перед глазами.

2. Как подать мороженое красиво

• Чтобы не возиться с ложками для мороженого, разрежьте пластиковый стакан после того, как достанете его из морозильника. Кольца мороженого останется украсить мятой и джемом. Гости будут приятно удивлены такой оригинальной и красивой подаче десерта.

3. Как избавиться от накипи в чайнике

• Чтобы избавить чайник от накипи, не нужно покупать дорогостоящие средства. Достаточно прокипятить в чайнике литр воды со 100 мл уксуса и 1 ст. л. пищевой соды, чтобы от накипи не осталось и следа. После процедуры хорошо промойте чайник и прокипятите в нем несколько раз обычную воду.

4. Рецепт идеальной яичницы

• Яичница – правильный завтрак. Привнести в утреннюю трапезу декоративности можно, если приготовить яйца следующим образом. Нарежьте болгарский лук и перец крупными кольцами. Положите кольца на раскаленную сковороду. Влейте в формочки яйца. Близкие будут в восторге!

5. Место для грязных деревянных ложек

• «Как я не знал этого раньше?», – воскликнете вы, прочитав следующий лайфхак. Грязные деревянные ложки при приготовлении еды пачкают рабочее пространство. Чтобы постоянно не вытирать столешницу, просуньте ручку ложки в отверстие на ручке кастрюле. Больше никаких пятен!

6. Дополнительное рабочее пространство на кухне

• Маленькая кухня сулит большие проблемы при подготовке праздничного стола. Увеличить площадь рабочей зоны можно, выдвинув ящик и разместив на нем разделочную доску.

7. Как приготовить правильный сэндвич

• Правильный сэндвич – хрустящий снаружи и мягкий внутри. Чтобы приготовить такие тосты, достаточно положить два кусочка хлеба в одну ячейку для обжаривания. Внешняя сторона подрумянится, внутренняя останется мягкой.

8. Как отмыть узкий сосуд

• Если вы не можете дотянуться рукой до дна узкого стакана или вазы, насадите губку на вилку. Так вы доберетесь до дна любого узкого сосуда и хорошенько его промоете.

9. Как продлить жизнь овощам в холодильнике

• Холодильник может как продлить жизнь овощам, так и ее сократить. Высокий уровень влажности в этом охлаждающем устройстве способствует порче некоторых продуктов, в частности – фруктов и овощей. Перед закладкой овощей в контейнер постелите на его дно бумажные полотенца или сухие губки, которые будут впитывать лишнюю влагу. Периодически полотенца меняйте, а губки выжимайте.

10. Как открутить тугую крышку

• Ели крышка банки упрямится, скользит и не откручивается, провернуть ее можно, надев на руку резиновую перчатку. Площадь сцепления увеличится, а крышка больше не будет проскальзывать в руке.