Картошку любят не только «бульбаши». Картошку любят все. И некоторые на этой международной любви зарабатывают хорошие деньги. Фотография ирландского фотографа Кевина Абоша, на которой запечатлена картофелина на черном фоне, ушла с молотка за… 1 миллион долларов! Наши лайфхаки не помогут заработать миллион, но обучат искусству обращения с этим уникальным овощем. Многие советы и хитрости приятно удивят!
Содержание
1. Как быстро почистить молодую картошку
- Молодая картошка – что может быть вкуснее? Но чистить ее довольно хлопотно. Насыпьте в полиэтиленовый пакет крупную соль, положите в него вымытые клубни и хорошенько потрите. Останется только промыть очищенные картофелины холодной водой.
2. Пятна от картошки на руках
- После чистки молодой картошки остаются въедливые пятна на руках – как их отмыть? Мыло здесь не лучший помощник. Другое дело – уксус! Уксусный раствор, как и лимонный сок, отлично отчищает темные пятна и возвращает рукам белизну.
3. Картофель в мундире
- Чистить картошку совсем не обязательно. Сваренная в мундире, она не только вкуснее, но и полезнее. Чтобы кожица с отваренного картофеля счищалась проще, положите готовые клубни в холодную воду на несколько секунд.
4. Чтобы не лопнуло!
- А перед закладкой картофеля в воду добавьте в нее пару ложек лимонного сока и чайную ложку соли. Так кожура при варке не лопнет, а все витамины и минералы останутся «при нем».
5. «Скороварка» картофеля
- Как его заставить свариться быстрее? Умаслить! Как только вода с картошкой закипит, добавьте ложку сливочного масла. Масло образует на поверхности воды плотную пленку, которая поможет свариться картошке в 2 раза быстрее.
6. Чтобы не прорастало!
- Проросшая, да еще позеленевшая картошка – яд. Чтобы картофель не прорастал, положите в мешок с клубнями яблоко. По каким-то неведомым причинам такое соседство защищает картофель от «побегов».
7. Правильное молоко для пюре
- Разводить толченый картофель нужно только горячим молоком. От холодного молока пюре приобретает неаппетитный серый цвет.
8. Отполировать обувь
- Картофель может не только утолить голод, но и отполировать обувь. Разрежьте картофелину пополам, натрите половинкой обувь. Через 5 минут почистите обувь мягкой тряпкой или щеткой – заблестит как новая!
9. Снять отеки с лица
- Опухшее лицо – следствие не только возлияний накануне. Отеки – частый результат элементарного недосыпа. Ни огурцы, ни даже пакетики с чаем не сравнятся по эффективности с картофельной маской. Положите ломтики картофеля или кашицу из свеженатертых клубней на лицо, выдержите маску 20 минут – и наслаждайтесь видом свежей, отдохнувшей, помолодевшей кожи.
10. Почистить серебро
- Серебро можно чистить дорогущими полирующими средствами, а можно – картофельным отваром. Результат – одинаковый. Отварите несколько картофелин, достаньте их, а в воду опустите серебряные изделия. Оставьте на полчаса, а после процедуры хорошенько протрите. Лайхфаку, между прочим, тысячу лет!
