В новогодние праздники вес набирают все. Оливье с майонезом, помноженный на шампанское, выходит в прямом смысле боком. Мы поделимся диетическими советами и низкокалорийными рецептами, благодаря которым после праздников не будет мучительно больно смотреть на себя в зеркало.
Содержание
1. Перекусы в течение дня
- Морить себя голодом накануне, чтобы компенсировать грядущее чревоугодие, не нужно. Чувствуя себя правомочным есть все, что вздумается (голодали же!), вряд ли будете следить за калориями, и съедите в 2-3 раза больше, чем если бы перекусывали в течение дня. Кстати, суп – отличный вариант для дневного перекуса. Утоляет голод, насыщает и активирует работу пищеварительного тракта. И наутро придется кстати.
2. До еды – вода
- Перед тем как наброситься на праздничный стол, выпейте стакан воды, а лучше – два. Вода заполнит желудок и создаст иллюзию сытости. В этом умиротворенном состоянии проще контролировать количество и качество попадающей в желудок еды.
3. Расставлять акценты
- Заведите полезную привычку расставлять акценты за праздничным столом, то есть выбирать несколько блюд, которые попробовать нужно, и обозначить те, которые не достойны желудка. От хлеба, картошки, колбасы, бутербродов со шпротами легко отказаться в пользу оригинальных закусок с икрой, лососем и авокадо, правда?
4. Капрезе на шпажках
- Перейдем к закускам. Простой, красивый и низкокалорийный салат – это про капрезе. Ничего, кроме черри, моцаррелы и базилика в нем нет. Оливковое масло и бальзамический соус не в счет, нужно совсем чуть-чуть. А для компании капрезе удобнее подавать на шпажках.
5. Огурцы с лососем
- Еще один безопасный для талии рецепт – роллы с огурцом и лососем. Собственно, ничего, кроме лосося и огурцов, не понадобится. Если за фигуру волнуетесь не очень, можно добавить сливочный сыр.
6. Авокадо с икрой
- И авокадо, и икру сложно назвать продуктами с минимальной энергетической ценностью, но все жиры в них – полезные. Кроме того, такая закуска великолепно насыщает и быстро укрощает соблазн попробовать и того, и сего. После этого деликатеса трудно соблазниться на тривиальный оливье.
7. Бой майонезу
- Майонез, безусловно, самый вредный продукт на праздничном столе. С майонезом любой диетический салат превращается в калорийную бомбу. Заменить майонез можно, и вариантов замены немало. Один из таких вариантов – соус из сметаны, лимонного сока, горчицы, соли и перца. Никто не догадается.
8. Медленно жевать
- Еще один простой способ урезать объем всего того, что сваливается в желудок – медленно жевать. Минимум на треть сократите калорийность съеденного.
9. Больше двигаться
- Используйте любую возможность подвигаться. Предложили покататься на санках с горки? Поддержите. Включили музыку? Танцуйте. А перед сном пройдитесь по свежему морозному воздуху. Движение – жизнь и активное сжигание калорий.
10. Активированный уголь
- Как в процессе чревоугодия, так и после него примите несколько таблеток активированного угля. Во-первых, похмелье будет легче. Во-вторых, впитается часть вредных жиров. Уголь – адсорбент. Пока вы спите, наведет в кишечнике порядок.
